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由于文字描述的限制，我无法直接提供工业用的加湿器和工业加湿器的结构图，但我可以描述一下它们的基本结构和功能，并建议您在网络上搜索相关的结构图。
工业用的加湿器通常包括以下几个主要部分：
1、水处理系统：用于净化进入加湿器的水，防止水中的杂质对设备造成损害。
2、雾化器或喷嘴：这是加湿器的核心部分，负责将水转化为微小的水滴或雾气，以便更好地在空气中扩散。
3、控制系统：控制加湿器的运行，包括湿度传感器的反馈，以维持设定的湿度水平。
4、电源和马达：为加湿器提供动力。
工业加湿器可能根据特定的应用需求进行定制，例如使用不同的雾化技术（如超声波或蒸汽）或具有特殊的控制系统。
关于结构图，您可以尝试在搜索引擎中输入“工业加湿器结构图”或“工业用加湿器原理图”等关键词，可能会找到相关的图片或图纸，一些专业的工业设计网站或论坛也可能会有相关的资源。
具体的结构和设计可能会因制造商和型号的不同而有所差异，如果您需要更详细的信息，建议直接联系设备制造商或查阅相关的技术文档。